MOSH / MOAH

Réduction des contaminants liés aux processus de transformation dans les huiles et graisses végétales

Huiles et graisses sûres et pures grâce à des procédés innovants.

Les MOSH et les MOAH sont des composés chimiques d'origine minérale. Les MOSH sont des hydrocarbures saturés, tandis que les MOAH, considérés comme génotoxiques, sont des hydrocarbures insaturés. Ils peuvent entrer dans la chaîne d'approvisionnement par divers moyens, y compris la migration et l'application de pesticides dans lesquels ils peuvent être dissous.

Pour éliminer les MOAH, nous n'utilisons pas de procédés intensifs en temps et en température. Nous privilégions plutôt un traitement physique utilisant des techniques de distillation modernes, suivi d'une désodorisation douce. De cette manière, nous réduisons la formation de contaminants de processus tout en diminuant de manière significative les niveaux de MOSH / MOAH, de pesticides, d'hydrocarbures aromatiques polycycliques (HAP) et de plastifiants comme le DEHP.

 

 

Nous offrons à nos clients des huiles et des graisses alimentaires sûres et pures grâce à un raffinage doux.

 

Le Managing Directeur de Nutriswiss Martin Mäder a les cheveux bruns et porte une chemise bleu clair. Il sourit à la caméra. L'arrière-plan est gris.

Martin Mäder
Managing Director

+41 32 387 48 33
martin.maeder@nutriswiss.ch

Teilen