Omega-3-Fettsäuren
15.05.2025
Serotonin – Das Hormon des Glücks und seine Verbindung zu Ölen und Fetten
Serotonin, auch bekannt als das Glückshormon, spielt eine wichtige Rolle bei der Regulierung unserer Stimmung. Doch was haben Öle und Fette damit zu tun? Hier erfahren Sie mehr.
Essenzielle Mikronährstoffe für einen ausgeglichenen Serotoninspiegel
Neben Vitamin B6 und Vitamin D sind vor allem Omega-3-Fettsäuren ein wichtiger Bestandteil einer gesunden Ernährung. Sie fördern unser Wohlbefinden und tragen zur Stabilisierung des Serotoninspiegels bei.
Omega-3-Fettsäuren finden sich vor allem in fettreichen Fischen wie Lachs, Thunfisch und Hering, sowie in nachhaltigem Krill. Aber auch pflanzliche Quellen wie Lein- und Rapsöl und Walnüsse enthalten wertvolle Omega-3-Fettsäuren. Diese ungesättigten Fettsäuren sind unverzichtbar für eine ausgewogene Ernährung und haben positive Auswirkungen auf die Gesundheit. Zahlreiche Studien zeigen, dass eine Omega-3-reiche Ernährung sowohl die Herz- als auch die Gehirnfunktion unterstützt. Da unser Körper Omega-3-Fettsäuren nicht selbst produzieren kann, müssen sie regelmäßig über die Nahrung aufgenommen werden, um ein gesundes und positives Wohlbefinden zu fördern.
Superfood Rezepte finden Sie auf dem Kochblog BELFINA.
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Bilder © Copyright Pixabay

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