Fraktionieren
Physikalischer Prozess, bei welchem der feste Teil (Stearin) eines Fettes vom flüssigen Teil (Olein) getrennt wird.
Physikalischer Prozess, bei welchem der feste Teil (Stearin) eines Fettes vom flüssigen Teil (Olein) getrennt wird.
Ce site web utilise des cookies et des technologies de ciblage pour vous offrir une meilleure expérience internet. Ces technologies sont également utilisées pour mesurer les résultats et comprendre d'où viennent nos visiteurs ou pour améliorer notre site web. Vous pouvez obtenir de plus amples informations sur les cookies dans notre Politique de confidentialité et dans la Mentions légales.