BELFINA feiert Geburtstag
24.02.2026
BELFINA ist ein Schweizer Markenprodukt (Swiss Made) und enthält kein Palmöl. Seit der ersten Auslieferung im Februar 2011 an Coop hat sich BELFINA als verlässliche Produktreihe für Haushalt und Profi-Gastronomie etabliert. BELFINA ist Nr. 2 im Detailhandel. Die Marke steht für Qualität, Vielseitigkeit und Schweizer Tradition.
Entstanden ist die Marke BELFINA in Zusammenarbeit mit einer Schweizer Hausfrau. Dabei wurde eine komplette Produktlinie für die Alltags- und Profiküche entwickelt.
Das Sortiment deckt sämtliche Anwendungen in der Küche ab, von Braten, Frittieren und Backen bis hin zu Kochen und Verfeinern von Saucen und Gemüse. Das Produktsortiment wurde im Laufe der Jahre kontinuierlich weiterentwickelt. Seit Herbst 2025 erstrahlt BELFINA in einem neuen, modernen Design, das durch klare Farben und optimierte Gestaltung und verbesserte Wiedererkennung überzeugt.
BELFINA Produkte sind in vielen Schweizer Handelsketten erhältlich, darunter Aligro, Coop, Manor, Otto’s, Spar und Volg. Die Profi-Köche kaufen BELFINA überwiegend in der Prodega (Transgourmet), Aligro oder TOP CC (Spar). Aber auch bei fast allen überregionalen und regionalen Grossisten ist BELFINA zu erwerben.
Rüdiger lässt nichts anbrennen!
Unser Leiter Marketing & Verkauf Detailhandel / Gastronomie CH, Rüdiger Wendt, hat die Marke aufgebaut und seit der ersten Stunde begleitet. Wir haben mit ihm ein Interview geführt und ihn auf den Zahn gefühlt.
- Wie ist die Marke BELFINA entstanden und was war die Idee hinter der Produktlinie?
BELFINA entstand 2010 in Zusammenarbeit mit einer Schweizer Hausfrau. Dabei wurde eine komplette Produktlinie für die Alltagsküche entwickelt, die sowohl Profis als auch Hobbyköche überzeugt. - Was macht BELFINA besonders im Vergleich zu anderen Küchenprodukten?
BELFINA ist ein Schweizer Produkt (Swiss Made) und kommt ohne Palmöl aus. Das Sortiment deckt alle gängigen Küchenanwendungen ab, von Braten, Frittieren und Backen bis hin zu Kochen und Verfeinern. Das Produktsortiment wird kontinuierlich weiterentwickelt, um den Ansprüchen der Kundinnen und Kunden gerecht zu werden. BELFINA lässt nichts anbrennen! - Für wen ist BELFINA gedacht?
BELFINA richtet sich an alle, die in der Küche Wert auf vielseitige und qualitativ hochwertige Produkte legen. Sowohl Hobbyköche im Haushalt als auch professionelle Anwender in der Gastronomie können die Produkte für verschiedenste Koch- und Bratanwendungen nutzen. - Was unterscheidet BELFINA von anderen Ölen und Fetten in der Gastronomie?
Hochwertige Ausgangsprodukte sind entscheidend für gutes Kochen. BELFINA bietet für jede Anwendung das passende Öl oder Fett. Die Produkte stammen aus Schweizer Herstellung, sind palmölfrei und speziell für den gastronomischen Einsatz konzipiert, sodass sie zuverlässig den unterschiedlichsten Kochanforderungen gerecht werden. BELFINA Schweinefett beispielsweise ist ein sehr beliebtes Rösti-Fett. - Welche BELFINA Produkte sind besonders beliebt und warum?
BELFINA Classic in 5 dl, 1 Liter und 12 Liter Bibox ist das am meisten verkaufte Produkt, weil es sich durch seine cremige Konsistenz hervorragend zum Braten eignet und jedes Gericht gelingen lässt, ohne es anzubrennen. Auch Sterneköche aus der Gastronomie schwören auf BELFINA Classic. - Wie hat sich BELFINA in den letzten 15 Jahren in Gastronomie und Detailhandel entwickelt?
In den letzten 15 Jahren wurde BELFINA durch uns sowohl in der Gastronomie als auch im Detailhandel kontinuierlich etabliert. Die Erweiterung des Sortiments passte sich an die Bedürfnisse von Profi- und Hobbyküchen an. Gleichzeitig konnte die Präsenz im Handel ausgebaut werden, sodass BELFINA heute in verschiedenen Verkaufsstellen und Gastroeinheiten erhältlich ist. - BELFINA und Nachhaltigkeit - geht das Hand in Hand?
Der Schweizer Raps wird direkt auf heimischen Feldern geerntet und in der biozertifizierten Ölmühle der Nutriswiss in Wohlen verarbeitet. Anschliessend wird das Raps- und Sonnenblumenöl in Lyss weiterveredelt und abgefüllt. So gelangt BELFINA frisch und nachhaltig vom Feld über die Ölmühle direkt in die Pfanne der Kundinnen und Kunden. - Wie geht BELFINA mit aktuellen Trends wie palmölfreien, vegetarischen oder veganen Produkten um?
Wir führen in unregelmässigen Abständen eine Marktforschung durch, um zu erfahren, was Kundinnen und Kunden über BELFINA denken und wie wir noch besser werden können. Somit reagiert BELFINA auf aktuelle Ernährungstrends: Das Sortiment ist palmölfrei und bietet pflanzliche Alternativen für vegetarische und vegane Gerichte. Neu im Angebot ist die BELFINA Bio Pflanzenölcreme: nachhaltig, biozertifiziert und umweltbewusst. Sie vereint Bio-Sonnenblumenöl und Rainforest Alliance zertifizierte Bio-Kakaobutter, bleibt beim Braten cremig, brennt nicht an und eignet sich ideal für gesunde, pflanzliche Gerichte. So können Hobby- und Profi-Köche den gestiegenen Ansprüchen in der Familie und ihrer Gäste gerecht werden, während gleichzeitig auf hochwertige Rohstoffe und verantwortungsvolle Produktionsweisen geachtet wird.
Stay tuned and follow us: LinkedIn und Xing
Bild © Lerch Design
Online-Magazin #
Hochreine Öle
12.01.2026 // Reine, stabile und sichere Speiseöle
Online-Magazin #
Lagerstabilität
13.01.2026 // Öle und Fette
Online-Magazin #
Let's celebrate
24.02.2026 // BELFINA feiert Geburtstag
Online-Magazin #
Antioxidantien
28.06.2023 // Sie schützen unsere Zellen vor Krankheiten
Online-Magazin #
Sensorik-Labor
26.06.2025 // Neu bei #Nutriswiss
Online-Magazin #
Raffiniert Bio
19.03.2026 // Palmfette und -öle
Möchten Sie weiterhin top informiert sein und einen regelmässigen Input rund um das Thema Öle und Fette erhalten?
Dann bestellen Sie unseren Newsletter.