Nährstoffe

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Fette: Wichtige Bausteine für Gesundheit und Energie

22.01.2026

Nährstoffe liefern Energie, unterstützen den Stoffwechsel und sind wichtig für Wachstum, Zellaufbau und Gesundheit. Sie tragen dazu bei, dass unser Körper optimal funktioniert, Krankheiten abwehren kann und wir uns leistungsfähig fühlen.

Zu den Nährstoffen zählen Makronährstoffe wie Kohlenhydrate, Eiweiss und Fette, die in grösseren Mengen benötigt werden, sowie Mikronährstoffe wie Vitamine und Mineralstoffe, die zahlreiche Körperfunktionen steuern, z. B. das Immunsystem, die Blutbildung oder den Stoffwechsel.
Eine ausgewogene Ernährung stellt sicher, dass alle Nährstoffe im richtigen Verhältnis aufgenommen werden. So können Mangelerscheinungen vermieden und das Wohlbefinden langfristig gefördert werden. Auch die Art der Lebensmittel spielt eine Rolle: frisches Obst, Gemüse, Vollkornprodukte, hochwertige Fette und eiweissreiche Lebensmittel liefern die Nährstoffe in ihrer optimalen Form.

Darüber hinaus wirkt sich eine nährstoffreiche Ernährung nicht nur auf die körperliche Gesundheit aus, sondern unterstützt auch die mentale Leistungsfähigkeit, die Konzentration und das allgemeine Energielevel im Alltag.

Hier erfahren Sie mehr: Nährstoffe: Welche braucht der Körper wofür?

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