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Serotonin wird auch Glückshormon genannt. Es soll unsere Stimmung positiv beeinflussen. Was das mit Ölen und Fetten zu tun haben, lesen Sie hier.
Wichtige Mikronährstoffe für einen normalen Serotoninspiegel
Nebst Vitamin B6 und Vitamin D gehören vor allem Omega-3-Fettsäuren zu einer gesunden Ernährung dazu. Sie unterstützen das Wohlbefinden und den Serotoninspiegel.
Omega-3-Fettsäuren sind vor allem in Fischen wie Lachs, Thunfisch, Hering und in nachhaltigem Krill zu finden. Auch Lein- und Rapsöl und Walnüsse weisen einen hohen Anteil an Omega-3-Fettsäuren auf. Diese gehören zu einer ausgewogenen Ernährung dazu, da sie sich positiv auf unsere Gesundheit auswirken. Verschiedene Studien belegen, dass eine Omega-3-reiche Ernährung die Leistungsfähigkeit von Herz und Gehirn fördert. Diese Omega-3-Fettsäuren gehören zu den mehrfach ungesättigten Fettsäuren, die unser Körper nicht selber herstellen kann und nur über die Nahrung zugeführt werden können. Daher ist es wichtig, diese regelmässig aufzunehmen, für ein gesundes und positives Befinden.
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