Matières premières
La qualité d'un produit fini dépend étroitement du choix attentif des matières premières. Pour cette raison, nous nous attachons, lors de nos achats de matières premières, à sélectionner exclusivement des graisses et des huiles de qualité irréprochable. Dans le choix des graisses d'origine tropicale, les critères de qualité sont pour nous également étroitement liés à des critères de développement équitable et durable. Notre assortiment standard se base sur les matières premières suivantes :
Matières premières d’origine végétale
- Huile d'algue
- Huile de cacahuète
- Beurre de cacao
- Huile de noix de coco: Nous utilisons que des matières premières de fournisseurs qui répondent à nos critères de sélection. Il n'existe pas de norme mondiale de certification de durabilité pour l'huile de coco
- Fractions d'huiles de noix de coco
- Huile de lin
- Huile de germe de maïs
- MCT
- Huile de palme et fractions d’huile de palme (certifiés RSPO SG ou IP)
- Huile de noyau de palme et fractions d’huile de noyau de palme (certifiés RSPO SG ou IP)
- Huile de colza
- Huile de colza Holl
- Huile de soja (non OGM)
- Huile de tournesol
- Huile de tournesol High Oleic
- Beurre de karité
Matières premières d’origine animale
- Graisse de boeuf
- Graisse de porc
- Huile de poisson
Produits biologiques SCES Nr. 006 / EG-VO Nr. 834/2007 und Nr. 889/2008
- Huile de palme (certifié RSPO SG ou IP)
- Oléine de palme IV55 (certifié RSPO SG ou IP)
- Super oléine de palme IV65 (certifié RSPO SG ou IP)
- Stéarine de palme IV35-38 (certifié RSPO SG ou IP)
- Super stéarine de palme IV14 (certifié RSPO SG ou IP)
- Huile de noyau de palme (certifié RSPO SG ou IP)
- Huile de colza
- Huile de tournesol
- Huile de tournesol High Oleic