Ein Schweizer Gemeinschaftsprojekt
13.07.2026
Ein Schweizer Gemeinschaftsprojekt von Coop, HALBA, Nutriswiss
Gemeinsam mit weiteren Partnern fördert das Projekt nachhaltiges und fair gehandeltes Bio-Kokosöl aus der Elfenbeinküste.
Über 200 Kleinbäuerinnen und -bauern profitieren von stabilen Abnahmemengen, fairen Preisen und zusätzlichen Prämien für Gemeinschaftsprojekte. Das Kokosöl stammt aus einem Agroforst-System mit Mischkulturen und ist vollständig rückverfolgbar sowie mehrfach zertifiziert (EU-Bio, Fairtrade, Bio Knospe).
Es wird direkt vor Ort gepresst und in die Schweiz exportiert, wo es in hochwertigen Produkten weiterverarbeitet wird. Das Projekt leistet damit einen wichtigen Beitrag zu mehr Nachhaltigkeit entlang der gesamten Lieferkette, vom Anbau bis zum Endprodukt. Es zeigt zudem, dass nachhaltige Produktion und guter Geschmack sehr gut zusammenpassen, wenn die Lieferkette fair und transparent gestaltet ist.
Lesen Sie den ganzen Artikel in unseren Nutriswiss Medienmitteilungen.
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