nutriswiss - Oli e grassi

Nuovo impianto di raffinazione.

25.01.2022

Abbiamo fissato gli standard con il nuovo impianto di raffinazione. La distillazione a percorso breve preserva le preziose sostanze nutritive e impedisce la formazione di contaminanti da processo durante la raffinazione degli oli alimentari.

Come ditta svizzera specializzata in oli e grassi alimentari, abbiamo ampliato la nostra attività di raffinazione con un nuovo impianto di distillazione a percorso breve. La procedura elimina le impurità e isola gli acidi grassi a temperature di distillazione particolarmente basse e rappresenta al contempo la chiave di svolta per evitare i contaminanti da processo preservando comunque i micronutrienti, una sfida affrontata da tutti i produttori alimentari. Con la nuova tecnologia di processo, arriviamo ad un livello di qualità mai raggiunto prima.

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Immagini © Pat Lerch / Pixabay